桃胶是一种食品原料，其主要成分为胶质和蛋白质，对人体有多种益处。但是，桃胶也有一些副作用，需要注意。
1. 消化不良
桃胶中含有大量的胶质，过度食用可能会导致消化不良、腹泻等问题。建议在食用桃胶时要适量，不要过量食用。
2. 过敏反应
桃胶中含有蛋白质，对于一些过敏体质的人来说，食用桃胶可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，甚至可能导致呼吸困难等严重后果。如果您对某些蛋白质过敏，应该避免食用桃胶。
3. 影响钙吸收
桃胶中含有一种叫做草酸的物质，它会与钙离子结合，形成难以吸收的草酸钙，影响人体对钙的吸收。长期大量食用桃胶会导致身体缺乏钙质，出现骨质疏松等问题。
4. 推迟药效
桃胶中的胶质会吸收水分膨胀，形成胶体，可以阻止药物的快速吸收，从而影响药效。在服用药物时，不要同时食用过多的桃胶。
5. 高热量
桃胶虽然是一种天然食品，但是其热量较高，每100克桃胶的热量约为350卡路里。如果您正在减肥或者需要控制体重，应该适量食用桃胶。
桃胶虽然有很多益处，但也有一些副作用，需要注意。在食用桃胶时，应该适量，不要过量食用，特别是对于过敏体质的人来说更需要注意。如果出现不适症状，应该及时停止食用，咨询医生的意见。
