肾炎10种食物要忌口
肾病忌口的食物有：动物内脏、骨头汤、肉汤、五花肉、香肠、含动物脂肪多的肉、海鲜、香菇、菠菜、啤酒、白酒等。尽可能减少动物内脏的摄入，以免导致尿酸增高。要禁食辛辣刺激等食物，忌烟酒，多吃一些碱性的水果蔬菜，并且大量饮水。治疗上主要是禁忌吃辛辣食品，急性期以卧床休息为主，多饮水，勤排尿。肾病综合征由于有大量蛋白尿，治疗期间要少吃五花肉等油腻食物，可以吃瘦肉，水果除了西瓜等含水分多以外，其他水果没有限制。
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肾炎患者应该避免吃辛辣、刺激的食物，如辣椒、蒜，同时避免吃盐类含量过高的食物，保证24小时盐的摄入量不超过3克，避免吃腌制食品，如咸菜、咸鱼等。含钾高的水果和蔬菜尽量少服如榴莲，橘子，香蕉等。综上所述，肾病患者没有真正禁止吃的食物，只是肉类、辛辣食物要少吃。
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肾炎患者要禁食含钠丰富的食品，如咸菜、咸鱼等腌制品，含盐的调味品，像酱油、烧烤酱味精，许多罐头食品和冷藏食品。高脂血症的病人需要控制外源性血脂含量高的食物的摄入。在饮食上面要避免进食辛辣刺激的东西，以清淡饮食为主。因为存在大量的蛋白尿，所以饮食中的蛋白质需要减少，过度的蛋白摄入可以加重肾脏基底膜通透性，同时肾小管回吸收蛋白增加，反而可以造成蛋白负荷性肾病，加重原有的肾病综合征的肾损伤。避免吃辛辣、刺激的食物，如喝酒，吃葱、姜、蒜、辣椒等食物。如果合并有慢性肾功能衰竭，限制的要更严格一些。临床表现为发热、寒战、头疼、恶心、呕吐，体温在38℃以上，多为弛张热。肾病患者除了要少吃以上食物外，还要清淡饮食，控制饮水，饮水过多可能会影响肾脏吸收、排泄功能，还会导致全身水肿。高蛋白食物：由于肾脏是分解蛋白质的主要器官，大量的蛋白摄入可能会加重肾脏负担，但是，不要不吃任何含蛋白质的食物，可以适量补充优质蛋白，如鸡蛋、牛奶等；高盐食物：高盐食物中含钠较高，如腊肉、榨菜等，可能会使细胞渗透压增高，引起或加重水肿；高嘌呤食物：食用海鲜、动物内脏等高嘌呤的食物，其中的嘌呤可在机体内代谢成尿酸排出体外，而患有肾病的患者血液尿酸高，会沉积在肾脏中，可能会加重肾脏功能受损；高钾食物：由于肾病导致肾脏调节电解质和水分的功能变差，食用过多高钾食物如香蕉、橙子等，患者可能会出现少尿的情况，造成排钾障碍，使体内钾离子过多，可能会导致高钾血症；高磷食物：肾病患者无法将磷正常排出体外，食用过多含磷食物如乳酪、瓜子、瘦肉等，会加重肾脏负担。如果合并有慢性肾功能衰竭，限制的要更严格一些。高磷食物，比如各种肉类，尤其是加工类的熟食，里面含有的添加剂较多，而添加剂中无机磷含量较高，可以导致高磷血症。限制蛋白的摄入量。急性肾炎主要症状是水肿和血尿，治疗期间禁止吃腌制食品和辣椒。各类饮料，如雪碧，可乐等。平时要多饮水、勤排尿、避免憋尿，适当吃一些清淡的、新鲜的蔬菜、瓜果，包括冬瓜、薏仁等，都具有清热、利尿的作用。不要吃一些含盐量比较高的食物，比如酱油、大酱、番茄酱。肾盂肾炎患者确诊以后，可针对性进行抗感染治疗，遵医嘱使用阿奇霉素分散片、阿莫西林胶囊等药物。同时，避免吃高蛋白食物，以优质蛋白为主，如动物蛋白瘦肉、鱼肉、鸡蛋、奶，量不宜过大，每日2两瘦肉，1个鸡蛋，1包奶，1只大虾即可。慢性肾小球肾炎是一种机体免疫所产生的疾病，它的临床症状主要有双下肢浮肿，甚至全身浮肿、纳差、乏力、恶心、小便有泡沫等，做查尿常规可显示尿蛋白阳性、血白蛋白降低、甘油三酯胆固醇升高。高盐的食物主要包括火腿、腊肉、腌菜、辣椒酱、果脯、熟食罐头等。
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肾炎患者由于肾小球滤过率下降，不能代谢体内多余水分以及各种代谢废物，所以饮食上的禁忌比较多，总体而言有以下几种：一、高盐饮食，进食较多较咸食物可以引起水钠潴留，导致血压升高以及水肿；二、高嘌呤食物，比如各种海鲜、红肉、动物内脏、啤酒、高果糖饮料等。
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因为狼疮是自身免疫性的系统疾病，所以一旦出现肾炎，都是有大量的蛋白尿，饮食上需要进行低蛋白饮食，就是优质低蛋白饮食。高蛋白食物：由于肾脏是分解蛋白质的主要器官，大量的蛋白摄入可能会加重肾脏负担，但是，不要不吃任何含蛋白质的食物，可以适量补充优质蛋白，如鸡蛋、牛奶等；高盐食物：高盐食物中含钠较高，如腊肉、榨菜等，可能会使细胞渗透压增高，引起或加重水肿；高嘌呤食物：食用海鲜、动物内脏等高嘌呤的食物，其中的嘌呤可在机体内代谢成尿酸排出体外，而患有肾病的患者血液尿酸高，会沉积在肾脏中，可能会加重肾脏功能受损；高钾食物：由于肾病导致肾脏调节电解质和水分的功能变差，食用过多高钾食物如香蕉、橙子等，患者可能会出现少尿的情况，造成排钾障碍，使体内钾离子过多，可能会导致高钾血症；高磷食物：肾病患者无法将磷正常排出体外，食用过多含磷食物如乳酪、瓜子、瘦肉等，会加重肾脏负担。
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肾炎分急性肾炎和慢性肾炎，急性肾炎有前期呼吸道感染的症状，痊愈之后一个月内少吃或不吃辛辣、油腻食物。高磷食物，比如各种肉类，尤其是加工类的熟食，里面含有的添加剂较多，而添加剂中无机磷含量较高，可以导致高磷血症。
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肾炎患者需要忌嘴，肾炎饮食禁忌核心就是低盐饮食，还要求低嘌呤、低脂饮食，如果肾功能不好，还要求低蛋白饮食，因为肾炎的病人容易出现水肿和高血压，所以这个时候低盐饮食是它的核心，要求病人每天的食盐的摄入量是在4-6g，这个概念通常不好给病人说，所以这个时候通常会让病人到药店去买那种小盐勺，一勺是2g。急性肾炎主要症状是水肿和血尿，治疗期间禁止吃腌制食品和辣椒。各类饮料，如雪碧，可乐等。平时要多饮水、勤排尿、避免憋尿，适当吃一些清淡的、新鲜的蔬菜、瓜果，包括冬瓜、薏仁等，都具有清热、利尿的作用。不要吃一些含盐量比较高的食物，比如酱油、大酱、番茄酱。
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急性肾炎在饮食上应该注意禁忌：1、急性肾炎的患者，在饮食上首先建议患者低盐饮食，避免进食一些含盐量比较高的食物，如咸菜、腊肉以及腌制的咸货之类的，这样可能会导致血钠储留，从而加重患者水肿以及高血压的程度。同时，避免吃高蛋白食物，以优质蛋白为主，如动物蛋白瘦肉、鱼肉、鸡蛋、奶，量不宜过大，每日2两瘦肉，1个鸡蛋，1包奶，1只大虾即可。慢性肾小球肾炎是一种机体免疫所产生的疾病，它的临床症状主要有双下肢浮肿，甚至全身浮肿、纳差、乏力、恶心、小便有泡沫等，做查尿常规可显示尿蛋白阳性、血白蛋白降低、甘油三酯胆固醇升高。高盐的食物主要包括火腿、腊肉、腌菜、辣椒酱、果脯、熟食罐头等。
